梅州：春风化雨蕴茶香 绿叶炼成“金叶子” 天天实时
春茶吐新绿，采摘正当时。眼下，梅州30多万亩茶园茶香泗溢，处处可见茶农忙碌的身影。茶叶是梅州农业的特色产业和支柱产业。近年来，我市通过
2023-04-23
春茶吐新绿，采摘正当时。眼下，梅州30多万亩茶园茶香泗溢，处处可见茶农忙碌的身影。茶叶是梅州农业的特色产业和支柱产业。近年来，我市通过品质提升、新品研发和品牌打造等方面的积极作为，努力推动茶产业高质量发展，让“嘉应茶”成为富民兴村的“绿色引擎”。
(资料图)
走进大埔县洲瑞镇海拔700多米单竹山生态茶场，120多名采茶工人趁着连续多日的晴好天气，穿行在千亩茶园间，娴熟地采摘新芽。
采茶工：我们是老板派车接送来的，每天收入150—160元。
采茶工：采了18 天，3月29日开始采，平时也在这里拔草除草等茶园管理。
在茶叶生产车间里，加工机械正不停运转。制茶师傅们紧张有序进行晾摊、杀青、揉捻、烘焙等工序，用传统工艺制成备受消费者青睐的优质高山茶。
制茶师傅 蓝师傅:一天制作干茶有500多斤，品种都是好的品种，加上现在天晴，今年质量比往年好得多，销售方面都是销往广州深圳梅州还有一部分潮州。
今年，五华春茶产量预计将突破3000吨。在双华镇公平村九霖生态农业的茶园基地，除了坚持良种和有机种植结合，公司还持续加大加工设备和人员技术等方面的投入，预计今年春茶产量可达5万斤。
九霖生态农业茶场负责人曾天赐：今年的采摘时间大概在40天左右，带动了周边的闲置劳动力平均每天有300人左右。
在丰顺龙岗，不少茶企通过网络直播平台带货的方式，拓展产业发展新渠道，带动春茶销售。
近年来，梅州通过现代农业产业园建设、“嘉应茶”品牌宣传推介等，推动茶叶产业提质增效，变绿水青山为金山银山。2022年，全市茶叶种植面积32.95万亩，面积约占全省总面积的1/4，产量2.77万吨。至目前，建设有梅江、梅县、大埔、丰顺、五华5个省级现代农业茶叶产业园、34家“广东生态茶园”；入选“粤字号”农业品牌目录的茶叶产品75个。
联播记者：李天生、苏书明、钟庆东
综合：丰顺广电、五华广电
航拍：侯俊昕
通讯员：赖榕辉
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